商品情報
ステーキを何枚も同じ加減で焼き上げたり、やわらかい魚の皮目をパリッと、かつ身をふっくら焼いたりするのは、家庭では難易度が高いですよね。でも、この極厚フライパンならお手のもの。いつもの料理が劇的に変わると評判なんです。ヒミツは、何といっても約１０㎜もの底の厚み。この厚みが食材に熱を均等に伝え、絶妙な”焼き“加減を実現します。また蓄熱性も高いため、一度温めると加熱時間も短縮。フッ素樹脂加工により食材がこびりつきにくく、油も減らせます。
●材質：アルミニウム（フッ素樹脂塗膜加工）・フェノール樹脂、
●ドイツ製
この商品のおすすめポイント
フライパンいっぱいのホットケーキに挑戦！
フライパンいっぱいに生地を広げて焼いてみました。やがて均等にポツポツと気泡が。ひっくり返すと、全面ムラのない見事なきつね色に！この焼き色が、熱が均等に伝わった証し。厚くても中まで火が通りふっくら。“極厚”のパワーを実感しました。
世界料理オリンピック金メダル受賞のチームも使用！
２０１２年の世界料理オリンピックで、このフライパンを使用したチームが金メダルを獲得。
ＡＭＴ Ｇａｓｔｒｏｇｕｓｓ（エー・エム・ティー・ガストロガス）
ドイツ西部にて設立。最高品質を求めるシェフ達と共同でフライパンを設計、数多くの賞を受賞しています。
使ってみました！
魚の切り身を焼いてみたところ、身がぷりっとしっとり焼きあがりました。料理が得意ではない私ですが、まるで料理上手になった感覚です！少ない油でしっかり美味しく焼けるのも嬉しいです。
商品担当／山口
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ふんわり２重ガーゼ ７分袖パジャマ（婦人） オーキッドドット Ｓ
税込 ￥13,229 / 数量：01
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