商品情報

調理器具専門店が軒を連ねる東京・合羽橋に店を構え、ホテルやレストランの厨房で愛用される中尾アルミが製造。その確かな品質は、プロを目指す料理学校でも採用されるほど。極厚のアルミ製で蓄熱性が高く、食材へ均等に熱が回るため、旨味を逃がさず火を通します。また、焦げを防ぐフッ素樹脂加工が長持ちしやすいのも極厚の利点。炒め物から餃子やステーキ、チャーハンまでこなす万能ぶりをご自宅でも！

●材質：本体＝アルミニウム（内側フッ素樹脂加工、外側研磨仕上げ）、ハンドル＝ステンレス鋳物
●直火：使用可
●日本製
※ＩＨ（電磁）調理機器：使用不可、食器洗浄機：使用不可